Si nunca has probado la auténtica gachamiga, este curso es para ti.
Y si la has probado pero no te atreves a hacerla… también.
José Ortiz, experto en almuerzos y en buena compañía, te enseñará el arte —y la paciencia— de este plato tan nuestro.
Cocinarás, reirás, olerás a campo… y entenderás que la gachamiga se sirve con cuchara, pero se comparte con el alma.
“Lo importante no es solo el fuego… Es con quién lo enciendes.” —José
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