Paella Tradicional ‘Nivel Pro’
Con fuego, paciencia y mucho saber de toda la vida, Pepa Coloma te enseña a preparar una paella como se tiene que hacer. Porque cocinar no es solo seguir una receta, es entender los tiempos, respetar el producto y disfrutar del proceso. Y, por qué no, compartirlo. Aprenderás los secretos de una buena paella de […]
Camino de Santiago para ‘Noobs’
Con mochila, experiencia y muchas historias a sus espaldas, Paco Pérez te acerca al Camino de Santiago desde el primer paso. Porque empezar no va de saberlo todo, sino de tener claro por dónde empezar. Y, por qué no, hacerlo acompañado. Este taller es para noobs, para quienes quieren hacerlo pero no saben cómo. Aprenderás […]
Cocina para estudiantes
¿Crees que no sabes cocinar? ¿Te da pereza o miedo la cocina?María Gran, que ha dado de comer a generaciones, te enseña a preparar platos sencillos, baratos y sabrosos con lo que tengas en casa. Este curso no es solo para que aprendas a freír un huevo o hacer una buena salsa:es para que descubras […]
Pequeños remiendos instagrameables
Con fuego, paciencia y mucho saber de toda la vida, Pepa Coloma te enseña a preparar una paella como se tiene que hacer. Porque cocinar no es solo seguir una receta, es entender los tiempos, respetar el producto y disfrutar del proceso. Y, por qué no, compartirlo. Aprenderás los secretos de una buena paella de […]
Gachamiga para principiantes
Si nunca has probado la auténtica gachamiga, este curso es para ti.Y si la has probado pero no te atreves a hacerla… también. José Ortiz, experto en almuerzos y en buena compañía, te enseñará el arte —y la paciencia— de este plato tan nuestro.Cocinarás, reirás, olerás a campo… y entenderás que la gachamiga se sirve […]